Buda muhlama festivali 194296559

kule reklam -->

rize haber
rize haber

27 Mayıs 2019 Pazartesi

Çayın demi kaçtı çay üreticisi artık isyanda

Buda muhlama festivali

rizenabiz468*60 -->
17 Nisan 2019 Çarşamba 13:34
Bu haber 551 kez okundu
Buda muhlama festivali

 Rize'de düzenlenen muhlama yarışmasına katılan misafirler, 400 tava muhlamayı kısa sürede tüketti

Rize'de, "Turizm Haftası" kapsamında düzenlenen ve geleneksel hale getirilmeye çalışılan "1'inci Muhlama Yarışması"nda konuklara 400 tava muhlama ikram edildi.

Merkeze bağlı Küçükçayır (Andon) köyünde düzenlenen yarışmada, bir haftalık elemeler sonucu finale kalan 3 yarışmacı mücadele etti.

muhlama2.jpg

Finalde Şemsettin Manevracı birinci olurken, dereceye girenlere çeşitli hediyeler de verildi.

Rize Valisi Kemal Çeber, gazetecilere yaptığı açıklamada, muhlamanın Rize'nin en önemli değerlerinden biri olduğunu belirterek, "Şehirleri yaşatan, var eden oraların simgeleridir. Muhlama önemli simgelerimizden. Andon köyü bunların en özelleri arasında geliyor." dedi.

Yarışma birincisi Manevracı ise 35 yıldır bu işi yaptığını belirterek, "Muhlama Andon'da doğmuş, Karadeniz'e yayılmıştır. Bunu yaşatmaya çalışıyoruz." ifadesini kullandı.

muhlama4-001.jpg

Bölgenin en önemli yemek kültürlerinden muhlamanın yapımının kolay olduğunu ifade eden Şemsettin Manevracı, "En önemli püf noktası el yapımı tereyağı, peynir ve mısır unu organik üretiliyor. Mısır unu su değirmeninde öğütülüyor. Gerisi tamamen el becerisine ve yemeğe katacağınız değere bağlı." diye konuştu.

muhlama1-002.jpg

Yarışmada katılımcılara 400 tava muhlamanın yanı sıra çeşitli ikramlar yapılırken, özellikle muhlama yoğun ilgi gördü.

muhlama3-001.jpg

Yarışmaya, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Hakan Dedebağı, Emniyet Müdürü Nurettin Gökduman, Kültür ve Turizm İl Müdürü İsmail Hocaoğlu, Belediye Başkan Yardımcısı Kemal Genç ve çok sayıda davetli katıldı.

rizenabiz468*60 -->

    Yorumlar

Admatic Scroll 300x250 Ad Code START --> Admatic Scroll 300x250 Ad Code END -->
EN ÇOK YORUMLANANLAR
SPOR TOTO SÜPER LİG
Tür seçiniz:
E-GAZETE
  • batman'da büyük insanlık buluştu..
  • Nabız Gazetesi - Rize Haber , Rize Haberleri, Bölge Haberleri, Karadeniz Haber, Artvin Haberleri - 29 Mayıs 2015 Manşeti
KARİKATÜR
SENDE YAZ
Ziyaretçi Defteri
Ziyaretçi Defteri

Siz de yazmak istemez misiniz?

Ziyaretçi Defteri
ARŞİV